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手料理
  • 2019/03/23
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牡蠣のオイル漬け🐚シードル#家飲み部

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ずっと作りたかった牡蠣のオイル漬けに初挑戦!
下処理をした牡蠣をオリーブオイルで焼いて水分がなくなったらオイスターソースで味付け。
汁気がなくなったら瓶に入れてローレルと鷹の爪を入れてオリーブオイルをひたひたに。
思ってたより簡単で美味しい❤️
これは毎年リピ確だな〜
今日はこれをあてにシードルで家飲み部🍾✨
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