飛騨牛ホルモンと飛騨葱

さっきの丹生川産の葱と焼けた絶品のシロ、追加の朴葉味噌で和えたミックスホルモン。
やはり内臓系は地元消費との事。
喰いたきゃ来いって事ですね。