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- 2019/08/22
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スパイススープ#料理研究家指宿さゆり
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日本産唐辛子で作るスパイススープは山椒の味がいきています。
魚介の旨味をベースに
日本のだし文化を合わせた深みあるスープ。
玄米ご飯といただいても美味しい！夏に嬉しいスタミナ野菜もたくさん。
暑い気温の時こそ、東洋医学で言う陰陽のバランスをとって食事をいただけば、身体が自然に体温調整してくれるお料理です。
料理研究家 指宿さゆり
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