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手料理
  • 2013/06/10
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モロッコ風サラダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
トマト
中2個
きゅうり
1〜1.5本
玉ねぎ
1/2個
ツナ
1/2缶
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ2
クミンパウダー
少々
胡椒
各少々
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておく。きゅうり、トマトをみじん切りにする。
2
①をボウルに入れて、オリーブオイル、レモン汁、クミン、塩・胡椒を加えて混ぜ、冷蔵庫で20〜30分寝かしておく。
皿に盛り、ツナをトッピングする。食べる直前にツナを混ぜる。
ポイント

よく混ぜて、寝かして味をなじませること。クミンはお好みで。なくても大丈夫です。

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