- 112
- 保存
- 178
- 保存
- お気に入り
- 30もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2013/07/17
- 1,581
ごま豆乳そうめん(コングクス風)
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ササミを鍋にいれ、水と酒をひたひたになるまで入れる。塩少々を加えて、火にかける。(レンチンでも可)
茹でて、汁の中で冷ましておく。
- 2
- ※と茹で汁を混ぜて冷やしておく。(豆乳と茹で汁を合わせて400ccになるようにする。)
- 3
- そうめんを茹でて冷水にとり、水気をしっかり切り、器に入れ、冷やしておいたスープを加え、千切りきゅうり、トマト、割いたササミをトッピングして、すりごまをまぶす。
ポイント
ササミの代わりに、豚しゃぶやハム。好みで、青ねぎや大葉を。
みんなの投稿 (3)
-
-
Mayuレシピ知りたい！！
-
-
すず から Mayu へMayuniさん、レシピのせてます^^良かったら作ってみてください♪
-
-
Mayu本当だね。作ってみるね╰(*´︶`*)╯♡
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (30)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
