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手料理
- 2023/10/18
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豚ロース薄切りの折りたたみカツレツ
レシピ
材料・調味料 (豚ロース薄切11分)
作り方
- 1
- 卵とマヨネーズをよく混ぜてから小麦粉を加えてよく混ぜバッター液を作る。
- 2
- 豚ロースは表面の水分をクッキングペーパーでふき取り三つ折りにしバッター液、パン粉をつける。
- 3
- フライパンに米油、オリーブオイルを入れ中火にし、揚げ焼きにする。
- 4
- ソース調味料全てをよく混ぜる。
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