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手料理
- 2017/11/29
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あっさり！焼あごだしそば【〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ】使用
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パッケージ裏面を参考に焼あごだし鍋を楽しむ！少し多めに出しつゆを残しておく。
- 2
- 別鍋に湯を沸かし、そばを時間通り茹でたら冷水でしめてから、鍋つゆの中で温める。
器に盛り付け、鍋の具材のきのこや人参も添えて、青ネギ、揚げ玉をちらす。
ポイント
あごだし鍋は少し煮込んでおき、つゆが濃いめになるとよりおいしいです。揚げ玉が入ると風味が変わり、鍋とは違った味わいに☆
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簡単で〆まで美味しく満足です！