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  • 2020/05/03
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博多華味鳥のコンフュ

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ジップロックに詰め込んだお肉やハーブを湯せんでじっくり3時間。その後、オーブンでカリッと香ばしく。
これ作るのに仕込みも大変で何時間もかかったのに食べる時間5分の息子。(笑)
鳥から出たスープはパスタソースにしました。



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