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手料理
  • 2016/12/20
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春巻きの皮でラップロール

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春巻きの皮を蒸して、レタスと蒸し鶏をロール。金沢で買った麹と胡麻のディップをつけダレに。サラダのつもりで。
生春巻きの皮より強度⁈がありそうだからたくさん巻けるしボリュームもあっていいね👍
麻紀子 から kayo
そうそう!
生春巻きの皮はすぐに破れるけど、これは弾力性もあって巻きやすいよ。
ただし早く巻かないと重ねて置いているうちに皮がくっつくw
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