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手料理
- 2024/08/20
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焼き豚とナムルの生春巻き🌀
レシピ
材料・調味料 (4本分)
作り方
- 1
- もやしは洗って水気をきり、人参は千切り、ほうれん草は5cmに切り、それぞれレンジ加熱で火を通し（600Wで、もやし1分30秒、人参30秒、ほうれん草50秒）、水気を絞って☆を和える。
- 2
- ライスペーパーを水で濡らし、まな板に置いて焼き豚と野菜をのせて、ライスペーパーが柔らかくなったら巻く。
- 3
- お好みで切り分け、★を付けて食べる。
ポイント
・野菜は3種類混ぜてもOK。
・ライスペーパーを扱う時は手を濡らしながらするとくっ付きにくいです。
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タレはコチュジャンと減塩しょうゆ
こういうつけダレの時に減塩しょうゆが塩っぱすぎずにちょうどいい〜👍
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