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挽肉が無かったので鶏胸で手挽したミンチにザク切りのええ牛肉の切り落としをまぜまぜ。たまねぎ、にんじん、ニンニクと塩胡椒、カレー粉で味付け。
スープはトマトピューレにコンソメと酒・どろソース・ローリエを混ぜてぐつぐつ。
仕事中でも出来る簡単仕様
#簡単料理
#ロールキャベツ
#巻かないロールキャベツ