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70度のお湯につける調理でいつも作っていますが、今日はジューシーやわらかに仕上がりました。
焼き汁とバルサミコソースで作ったソースでいただきました。
ガッツリいただきたい! (≧∇≦)
ローストビーフのお手本だぁ〜\(//∇//)\
こんなローストビーフが理想です‼
(〃^ิ艸^ิ〃)
美味しそうです〜✨
70度につけて作るやり方があるんでるね。
弱い熱で、じっくりの方が柔らかいお肉になりそうです〜
美味しそう〜✨
何度も言いたい、美味しそう〜✨
o(≧ω≦)o
お肉大好きです。
ガッツリいっちゃてください。
表面焼いてジップロックに入れて、70度のお湯の鍋にいれただけの簡単料理です。
オーブンで作る技がめんどくさいので。
結構美味しくできます。
食欲みなぎります!!!
です~\(^_^)/