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手料理
  • 2016/05/08
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おはぎ

レシピ
材料・調味料
黒豆
250
甘麹
250
作り方
0
鍋に豆と豆がしっかりかぶる量の水を入れて火にかけぐつぐつ灰汁を取りながら20~30分茹でて湯を捨てまた水を入れて今度はコトコト煮込む。
豆の皮が全部はがれる位までコトコト。
お湯を捨て水を加えざるにあける。
鍋に戻し甘麹を加えて豆をお好みの感じに潰しながら煮込む。 

市販の餡子のような甘さにしたい場合は甘麹をお砂糖に変えて。

餅米2カップ、うるち米1カップ
洗って一時間位浸水させ炊飯器で普通に炊いてお好みの感じにつく。
みんなの投稿 (19)
母の日🌹北海道の黒豆と甘麹で餡子を炊いておはぎを作って母のお墓参りに行ってきました。
納豆がいますケド
これ実は子供の頃私餡子嫌いで
母はだだちゃ餡なんかも作ったりしてましたが
私納豆大好きだったんでおはぎの日は母が私用に納豆おはぎを用意してくれてたので
なんだか納豆がないとおはぎ始まらない私。
餡子炊いたり手間かけたんだけど何だろ
ただかき混ぜて乗っけただけの納豆おはぎが一番旨い❗ブハッ
そして息子も納豆のに真っ先に手がのびる😂笑
みったぁん🌸💕

いつも優しいみったんは
今日もお墓まいりをしておると
思っておったよ💓

おはぎも甘麹を使った手作りとは
ほっこり優しい甘さで
とっても美味しそうじゃな
♪( ´▽`)💕

お母さんもいつも会いに来てくれて
こーして美味しいお料理を作って
おる、みったんの姿を見て喜んで
くれておるじゃろうね😊✨

子供の頃、婆も餡子嫌いで
あのまま甘いの好きでなかったら
今の体型にならなかったかな😱 笑

ちなみに婆も納豆大好きじゃよ
😂😂😂👍
納豆おはぎ、エピソード聞くとほのぼのだわ~❤
美味しそうだよ(*^^*)
餡子のもヘルシー仕上げで良いね✨
お母様もきっと喜んでるに違いないよね😊
納豆のおはぎってはじめてー😊
お母様とのエピソードにほっこり😌
私も食べてみたくなっちゃった😄
みったん から ボンバー
私も思う~。
餡子とか和菓子全般苦手であのまま苦手なままだったら…と。
この納豆おはぎ離婚前に作ったときも最初あゆパパもなんで納豆?な反応したのに食べたらおはぎに納豆意外に旨い❗って言ってたんだ❗
かき混ぜてのせただけの納豆に僕の餡子は負けてます(笑)
みったん から 真希
真希さんいつも嬉しいコメントありがとうございます(о´∀`о)
納豆おはぎ相変わらず美味しかったです💓笑
今だったら母の作った餡子ももりもり食べちゃうんだけどなぁ。
子供の頃の私惜しいことをした…
みったん から まるま
そぉ、みんなにビックリされちゃうんですが私の中でおはぎと言ったら納豆❗ワラーイ
今では餡子のもみんな大好きですが😃
納豆おはぎ?
私も好きかもー💕💕💕
みったん❤︎
母の日に墓参り
お母様喜ばれたでしょうね🌹
お母様との思い出の納豆おはぎ懐かしさも加わってほっこり優しい時が流れたことでしょうね〜✨😊
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
乗っけただけですが何気に何気に美味しいんです~😍
いつもコメントありがとうございます(о´∀`о)
みったん から くうちゃん
おはぎは納豆がないと(笑)
いつも優しいコメントありがとうございます💓
お母様喜ばれたでしょうね✨
納豆おはぎありかも☝️
親子だね~💕
ほっこり😊
おはぎ好きとしては見逃せないスナップかと。道産黒豆、ご愛顧賜りあざーっす( ̄▽ ̄)ゞ
みったん から みきお
みきおさん忙しい中こちらにもすみません❗
ありがとうございます(о´∀`о)
納豆…何気に美味しいんですよぉ😆笑
みったん から ヌンチャク・コーイチ
koichiさん北海道の方ですか?
餡子のもおいしーんですが何故か混ぜただけの納豆に勝てない💦笑
おはぎ美味しいですよねー⤴
覗いて下さりコメントもありがとうございます(*´∀`)♪
納豆おはぎ!斬新だけど母の愛を感じるなぁ😊💕
みったんの優しい気持ちの詰まった母の日に今年もほっこりさせて貰ったよ😌
みったん から とも
ともさん💓
わざわざコメントまでありがとうございます( ´∀`)
いつもの下手っぴなロールケーキはやめといておはぎってみちゃいました😆
コメントなくてもともさんもぐった後ついてるだけで嬉しいです🎶
コメなしで大丈夫ですので無理しないで下さいね。
すごーい♡
お母さんとの思い出の味なんやね\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
何だかジーンとしちゃったよ♡

それにみったんが大好きな納豆おはぎをあゆむ君も大好きだなんてo(>◡<)o
母→娘→息子(孫)って繋がってくのって家族ー!って感じがするね♡
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
私子供の頃餡子嫌いで食べれなかったから私の為に母が納豆を…笑
納豆好きな子供だったから
餡子今では大好きなんだけど何故か今でも納豆おはぎが一番好きなの😂笑
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