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手料理
  • 2016/08/19
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万願寺とうがらしと茄子の肉味噌炒め♪

レシピ
材料・調味料
万願寺とうがらし
3本
茄子
4本
豚ひき肉
200
ごま油
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
作り方
1
万願寺とうがらし、茄子を食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油をしき、茄子を炒める。次に、万願寺とうがらし、ひき肉を加え炒める。
3
混ぜた★を加え炒めて完成〜
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