|みーさん

手料理

2023/05/26
86

みー(fineday0630)'s dish photo at 2023-05-26 11:47

レシピ

材料・調味料 (3人分)

人参: 1/2又は1/3本

ほうれん草: 2～3本

もやし: 1/2袋

鶏がらスープの素: 小さじ2～

ゴマ油: ひと回し

白ごま: 好きな量

作り方

1: 人参は薄く、細く切る
→柔らかくなるまでレンジでチン

冷ましておく。

2: ほうれん草を茹でる。
熱湯の中に塩を入れ、茎の方のみを30秒。
その後、全てを熱湯に入れ30秒。
取り出して水に通す。
水気を絞っておく。
※レンジに入れた人参が固ければ、この時一緒に茹でる

3: もやしを茹でる
熱湯に1分入れて、終わったら水に通し、その後水気を切っておく

4: ①～③をひとまとめにし、調味料を全て入れて混ぜる。

出来上がり

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