よだれ茄子⭐︎のっけしゃぶしゃぶ

『おいしい世界ごはんパートナー』

やさしい味わいのガラスープを使って…

よだれなすを作りました。

やさしい味わいと書いてあるのに…

今回は色々な調味料を入れてしまいましたが…😅

ガラスープがたっぷりの香味野菜の旨味を引き出し、まとめてくれて…深みのあるタレになりました…

これは入れると入れないでは美味しさが違います…

ボリュームを出す為にしゃぶしゃぶのお肉を下にひきましたが、主役は茄子…
トロリ茄子に薬味ダレがあっていて、とても美味しかったです。

今度はやさしい味わいのものを作ろう…

ごちそうさまでした…😊💕

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