ヴィーガン ジャムサンドケーキ

今日のケーキはジャムサンドケーキ！朝からコトコト作ったブルーベリージャムを挟んだオレンジ風味のスポンジに緩めにホイップした豆腐クリームをとろんとかけました。全部一緒に食べて、ちょうどいいバランスのケーキです。それぞれにちょこっとづつ香りをかえて、フルーティーな仕上がりになりました^ - ^