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手料理
- 2019/04/16
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エビとアサリの出汁が美味しい！シーフードとレタスと卵の中華風炒め - お魚レシピ.com
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『エビとアサリの出汁が美味しい！シーフードとレタスと卵の中華風炒め』
「エビやアサリを使った料理を作りたい」
「おかずになるような料理が食べたい」
それならシーフードとレタスと卵の中華風炒めを作ってみてはいかがでしょうか。
エビとアサリの出汁がとっても美味しい料理です。
まずはフライパンに胡麻油を入れて卵を流し入れ、半熟状にしましょう。
半熟状になった卵は絶妙です。
エビとアサリを炒め、シーフードの出汁をしっかりと引き出してください。
シーフードの旨味がたまりません。
そのまま食べてもおいしいですし、ご飯と一緒に食べてもよく合います。
ぜひ試してみてくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
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