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手料理
- 2020/03/29
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合馬の筍とバラフのピスタチオブルーチーズクリームパスタ＊黒胡椒風味
レシピ
作り方
- 1
- ①パスタ
・アルデンテのパスタ90g
② 筍入りクリームソース
・ブルーチーズと無塩バター 各10g
・オリーブオイル 大さじ１
・生クリーム 大さじ２
・砕いたピスタチオ7コ程度
・黒胡椒ペースト ２cm
・塩 少々
・茹で汁はパスタの水切りしてなく
て入る分程度でＯＫ。
・合馬の水煮の筍 70g程度
③後入れとトッピング
・バラフ(アイスプラント) 適量
・トッピング用のピスタチオ ３コ分
- 2
- 温め混ぜ合わせた②に①を加え、皿に盛ったら③のバラフをあわせ、トッピング用のピスタチオを散らして完成。
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mi_neneco♪#合馬 #筍 #バラフ #アイスプラント #ピスタチオ #ブルーチーズ #生クリーム #黒胡椒ペースト #クリームパスタ #春野菜 #パスタ
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