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手料理
  • 2022/04/26
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豆腐とえのきのヘルシーつくね

レシピ
作り方
1
豆腐は水切りしておく。えのきは微塵切り。
2
鶏ひき肉をボウルに入れ塩を加えてよく混ぜ、豆腐、えのき、小麦粉を入れよく混ぜ小判型に成形する。
3
油をひいたフライパンで両面焼き、火が通ったら酒みりん醤油を入れて照りが出るまで煮詰めて出来上がり!
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豆腐、えのき、鶏ひき肉でヘルシーつくねです。
卵黄つけていただきます。
#つくね #豆腐
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