液みそ【濃厚みそ】〜ど♪みそ監修〜でナスとキノコのマヨ味噌チーズ焼き🍆

#マルコメタイアップ投稿

液みそ濃厚みそのモニター当選ありがとうございます＼(^o^)／
まずペロリと舐めてみた→普通のお味噌と比べ塩味より甘みを感じた一口目。
とても複雑カツ濃厚な味わいの液みそ

5種類のお味噌に鶏・豚・鰹・煮干しのお出しに花椒・麦芽エキスの他　ニンニク・生姜・オイスターソース・オニオンエキスなどなど
そりゃー奥行きのある味なのも納得_φ(･_･　

小さい頃から博多の豚骨ラーメンで育っていて、味噌ラーメンとやらを食べることがインスタントでしかないけど　ラーメンの麺（特にちぢれ麺）とよく合いそうです！！（パンフにも味噌ラーメン載っていたので作ってみたい♫）
そして、乳製品との相性がスゴク良さそうな気がしてます！！

味噌と言えば我が家の定番のナス焼き🍆
モニターでお味噌当選した際に絶対やるやつーー　笑
液みそが染み込みやすい用にナスに切り込みを入れました〜　味がとてもしっかりしているのでマヨはいつもより少なめ。
チーズとの相性は間違いなし！！でした　笑
定番のお料理も一味違って、こりゃまた美味♡

息子っちの感想→『旨っ！！』の一言^^;
明日のお弁当の分もある？？と聞かれたので、追加でお弁当分も作りましたとさ。

#液みそ濃厚みそ#ど♪みそ監修#マルコメさん#ナス