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- 2012/09/05
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アボガドトマト豆腐の塩昆布丼
レシピ
作り方
- 1
- ☆を混ぜ合わせて鍋で少し煮詰める。
照り焼きソースの出来上がり。
生姜、にんにくはお好みで入れなくてもOK。
- 2
- 豆腐、アボガド、トマトを一口サイズにそれぞれ切る。
- 3
- ②に塩昆布と照り焼きソースを2回しほど入れて、ざっくり混ぜる。
崩れやすいので2、3回混ぜればOK。
- 4
- ご飯を器に盛って、照り焼きソースをかける。これだけでも美味しい。
そこに③をのっける。
- 5
- 最後にゴマをふって完成！
ポイント
先日行ったカフェのご飯をマネっこ。
簡単、ヘルシー、うまし。
サニーレタスやかいわれ、ベビーリーフなどを加えてもよさそう。
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