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手料理
  • 2014/06/30
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揚げ餃子と焼き餃子

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餃子の皮50枚分に対して、挽肉が200g。塩もみしたキャベツに玉ねぎ、にんにくをどっさり。そしておからパウダーも入れてかさ増し💛。野菜から出る水分とお肉の脂分をおからが吸ってくれてジューシーな感じでした。
おからが入ってること、気がつきませんでしたよ(*´艸`*)
焼き餃子だけではなく、今回は揚げ餃子にしました😄
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