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手料理
- 2024/12/23
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白ネギの青い部分で 韓国風ネギ味噌／ご飯のお供😋
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冷凍してた青い部分も使って大量生産 笑
白ネギ好きな息子がいるので、白ネギの消費がハンパなく〜いつもは煮込みやお肉の臭み消しに使うように冷凍してるけど気まぐれ冷蔵庫片付け習慣がやってきたので作ってみたら大成功ヽ(=´▽`=)ﾉ
クックパッドを参考にしてみたけど 豆鼓醤？がなかったのと、粒味噌と砂糖代わりには甘糀
ダシダの代わりに自家製中華の素などなど で味見しながらのオリジナル 笑 粒味噌の出汁の味も効いてるだろおな〜
レシピ通りの味が知りたい 笑
おうち用とお裾分け用
#マルコメタイアップ投稿 #粒みそ #甘糀