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手料理
  • 2014/11/29
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お麩のから揚げを使ってベジタリアン酢豚

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (36)
(素咕咾肉)

お肉の代わりにお麩の唐揚げを使ったベジタリアン酢豚です。作り方は普通の酢豚と一緒です。

気長に弱火炒めにしました〜😅
まちこちゃん‼

これは、貰った麩で出来るかな?
美味しそうだし。💗😌
まちまちこ から ☆Yumi☆
もちろん出来るよ〜! 私もゆみちゃんに送ったのとおんなじお麩で作ったし。

リスナップもありがとう〜💕
☆Yumi☆ から まちまちこ
あら!(≧▽≦)

じゃあ、いつか挑戦してみよ。😉✌
サンキュ❤😌
文四郎のお麩屋さんにも有るよね🎵
確か蒲焼きもあったような気がする。😻
まちまちこ から あや
酢豚、文四郎で出してる懐石料理の中にあるの?
前に食べに行った時は純和食って感じだった!

実際、お麩の唐揚げは文四郎のパンフレットに書いてあったのを見て作るようになったんだけどね〜!😄

リスナップありがとう💛
酢豚じゃなくて唐揚げの事でした。😰
懐石料理食べた事無いけど、お麩でこんなにって位素敵なお料理ばかりだよね❤
まちまちこ から あや
お麩の唐揚げね〜!
私もあそこの懐石料理食べたのずいぶん前で細かくは覚えてないけど、とにかく美味しかったのは覚えてるよ〜😋
まちこちゃんに感化されて麩を買ってきました。
さぁ どれを作ろうかな(*^^*)
お麩で酢豚風〜良いね👌
満足感大💓
私も作ってみよう💕
May
美味しそう〜😍色艶よくてそそられちゃう(*´艸`*)
まちこちゃん Rickさんからコメント来てるよ。
Rickさんはレモンスライサーでしたんだって。元々 ゆかりさんのアイデア
やっぱり カービングの学校にゆかり
さんが通ってたみたいで。
今度 ゆかりさんは何を使って作ったのか 聞いてみるそうです。😉
まちこちゃん ありがとう(о´∀`о)
これもいいね👍👍👍
まちまちこ から 佐野未起
ミキさん、お麩の可能性は無限大かもしれませんね❗️ ミキさんも何か考えてみてくださいな💛
リスナップもありがとうございます😆
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、うん! 美味しいよ💛 酢豚の炒めだれはこれまたスイチリソースをベースにしたよ😆

リスナップも嬉しい❗️
まちまちこ から May
Mayさんのお料理もいつもすっごく美味しそうだよ!😆
リスナップもありがとう〜💕
まちまちこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、リックさんの返信見たよ! レモンスライサーでカービングってよくわかんないけど、後でちょっと調べてみよ。😅
まちまちこ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、ありがとう〜😆
これもやっぱり スイチリソースをベースにした炒めだれで炒めました〜❗️ (うち、スイチリソース余ってます…😅)
リスナップも嬉しいです💛
☆Yumi☆ から まちまちこ
おはよー👋😃☔

lemon ゼスターです。☺
勤務ちう、また後で~✋😊
まちまちこ から ☆Yumi☆
お〜! わかった!😆
お仕事中わざわざありがとう〜💕
お麩の唐揚げリベンジせねば❗
前回失敗したの~💧
とっても美味しそうです~(///ω///)♪
まちまちこ から うさかめ
えぇ⁈ うさかめさん、失敗⁈
どの辺で失敗しちゃったのでしょう〜?😧

私は油の温度がはんぱでべチャッとなることはよくあるよ〜😅
うさかめ から まちまちこ
お麩の選び方が違ったみたい…
車麩を使うということだったので、(こちらにはあまりありません)探して買ってきたのですがスポンジみたいに固くて💧

翌日唐揚げ丼にしたら、そっちのほうが美味しかったです(;^_^A
揚げるのも大変だったよ~
まちまちこ から うさかめ
うさかめさん、そうだったのね〜!😱 ゴメンね、実は私も車麩では作ったことなくて、でも他の地域では車麩のほうが手に入りやすいかと思ってこう書いたのでした〜💦

とりあえず、レシピから車麩は消しちゃいます。教えてくれてありがとう〜🙇
まちまちこ から うさかめ
うさかめさんのところはフランスパンみたいなお麩は売ってるんだっけ?
うさかめ から まちまちこ
あ!まちこちゃんのレシピで失敗したんじゃなくて~💧
ケンミンSHOWのレシピで(;^_^A
作り方説明で車麩と言っていたので使ったのだけれど、多分車麩にもいろいろ固さがあるんだと思います。
作ってる映像も観たんだけど、全然違っててね~

以前ゆみちゃんの投稿にあったようなのでいいのかな?こちらはおつゆ麩⁉とかちくわ麩とかパフパフのばかりです。
うちに沖縄風のがあるから、それが近いかな~と思っているところ!
美味しそうー💖お肉の代替えでお麩って使えそうだねー😊
まちまちこ から うさかめ
おつゆ麩でも悪くないとは思うけど、さすがに小さすぎかな〜😅
まちまちこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、そうそう! 酢豚とか回鍋肉とか、お麩の唐揚げでいけるよ👍

リスナップもありがとう!😄
さわこ から まちまちこ
わぁ。お麩の唐揚げは時々するんですが、なるほどー!これはいい!
まちまちこ から さわこ
さわこさん、お麩の唐揚げ、酢豚とか回鍋肉とかけっこう使えて美味しいです。😋
リスナップも嬉しいです!
餡が絡んで美味しそう~(^ω^)
お肉じゃなくても全然美味しそうですね~♪
まちまちこ から sakurako
さくらこさん、そうなんです〜! けっこう肉なしでもイケますよ〜😋

沢山のモグモグとリスナップ、いつも嬉しいです💕
まちまちこ から sakurako
さくらこさん、そうなんです〜! けっこう肉なしでもイケますよ〜😋

沢山のモグモグとリスナップ、いつも嬉しいです💕
まちまちこ から sakurako
さくらこさん、そうなんです〜! けっこう肉なしでもイケますよ〜😋

沢山のモグモグとリスナップ、いつも嬉しいです💕
まちまちこ から sakurako
さくらこさん、そうなんです〜! けっこう肉なしでもイケますよ〜😋

沢山のモグモグとリスナップ、いつも嬉しいです💕
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