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メンマは材木ゴリゴリメンマ。
シャキシャキ青菜に荒みじんの玉ねぎが少々入っていてこれまたアクセント。
この鶏ガラスープに海苔はすごく良くあっていてスープを通した海苔の香りと味が美味しかったなぁ((* ´艸`))