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煮豚とインドネシアの家庭料理のラワール|Kuraraさん
手料理
  • 2016/01/12
  • 3,295

煮豚とインドネシアの家庭料理のラワール

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豆
30本
豚肉
100g
赤タマネギ小
10個
レモングラス
3本
赤唐辛子
3本
作り方
1
豆を湯がき、小さく切ります。
2
赤タマネギ、レモングラス、唐辛子、をみじん切りにします
3
豚肉もみじん切りにします
4
フライパンにココナツオイルを少々入れて、豚肉を炒め、火が通れば、赤タマネギ、レモングラス、赤唐辛子を、一緒に炒め、最後に豆を加えます。塩、コンソメなど入れて味を調整したら終わり。
ポイント

手早くするのがコツ！

みんなの投稿 (1)
Kurara
ラワールがあれば、ご飯とまりません。
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