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手料理
  • 2017/02/19
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牡蠣のコンフィ

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大量の牡蠣の保存用にコンフィにしました
オリーブオイル、オイスターソース、白ワイン、スパイス、ニンニク、塩胡椒で低音のオイルでゆっくり火を入れて
美味しすぎます〜パンにつけたらパンなくなるー
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