- 125
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- 11もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/08/27
- 829
春雨のエスニックサラダ(ヤムウンセン)
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- とりミンチはそば出汁を加えて
炒り煮する。
- 2
- 野菜類はすべて細切りにする。
- 3
- スイカは種を取ってサイコロ状に切る。
- 4
- ドレッシング用のライム、ナンプラー、スウィートチリ、一味唐辛子、ピーナツの砕いたのを合わせる。
- 5
- 大きめのボールにお湯でもどした春雨と材料、ドレッシング みんな入れて、ぎゅっぎゅっとしっかり混ぜる。
ポイント
ライムは必ず！！
ナンプラーはかなり塩っぽいので注意。
白砂糖を小匙半分～加えてもよいデス。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
