照り照り厚揚げのネギたまソース乗せ

甘からタレたっぷり絡めた厚揚げの上にゆで卵のソースをかけてネギ ドサッ!!
…ビールが飲みたい…( ´艸｀)

【材料】
厚揚げ 1パック
＊砂糖 大さじ1
＊醤油 大さじ2
＊水 大さじ2
＊みりん 大さじ1
＊片栗粉 小さじ1
◎ゆで卵 荒みじん切り 1こ分
◎マヨネーズ 適量
◎塩、胡椒 少々
ネギ 適量

【作り方】
①厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焦げ目をつける
②＊を合わせた調味液を①に入れて絡めたら皿に盛る
③◎でソースを作り②にかけた上にネギをドサッとたっぷり乗っける #おつまみ #豆腐・豆類