ﾎﾞﾘｭｰﾐｰな油揚げを和と洋でいただきます😉🎶

　　　こんにちは(*^^*)


Ａ.15年3月20日にupした、油揚げの詰め物は、餃子を作る際に残ってしまう具を油揚げに挟んだものでした。

Ｂ.15年3月3日にupした、れんこんの詰め物にも、餃子の具を使いましたよ。

今回は、その餃子の具のまだ挽き肉の入っていないｷｬﾍﾞﾂの塩漬けを使います。

ｷｬﾍﾞﾂ(200g)を細かく刻んで塩をして(大さじ1)密閉容器に入れ冷蔵庫に保存したもの。

ｷｬﾍﾞﾂの塩漬けは、冷蔵で4、5日保存が可能です。

焼きあがった熱々を大根おろしとﾎﾟﾝ酢でいただきます。

もう一種類は、溶けるﾁｰｽﾞをのせてあるので、そのままいただくか、七味などをかけても美味しいですよ😋💕

♡厚めの油揚げではなくて、普通の油揚げの場合は具を詰めたら、爪楊枝で口を縫うように閉じて、平らにして、焼きます。 #豆腐・豆類