- 96
- 保存
- 205
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/06/05
- 246
厚切り熟成牛タンの辛子酢味噌
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
厚切りの熟成牛タンを白ワインと水半々が沸騰したとこで手早くしゃぶしゃぶしてみました、ら！これがなんと薄切りをしゃぶしゃぶした時よりも柔らかく、軽く焼くよりも柔らかく美味でドびっくり！！これを市販の酢味噌に和辛子を少し足したもので和えるだけ。これ簡単で絶品！定番メニュー入り決定♪
ある意味、7～8mmはある牛タンだからこそ、火がすぐ入りすぎなくて柔らかくなったのかもと思いました～
酢味噌はお家でも簡単に、味噌大匙２位にたいして酢と砂糖を各大匙１位混ぜれば出来ます♪ #小鉢・サイドディッシュ #"父の日"に送りたい！感謝の気持ちを込めた料理ネタ #お肉