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手料理
  • 2016/03/28
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カンパーニュ(甘酒酵母)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
だんめん
みんなの投稿 (1)
えっと・・・・
何がどう って訳でもないんですけど
シンプルなカンパーニュ

甘酒酵母種 20%
加水70%

捏ねない方法で 室内放置8時間ほどで作りました
被せ物は無しで焼きました
焼き色がつかなかったなぁ
ちょこっと 砂糖でも 入れた方がいいのかな?

シンプルに シンプルに・・・
パニーニにして食べる予定です(≧∇≦)
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