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あっちこっち筋肉痛にもなってます。
なので、圧力鍋で放ったらかしで作っています。
おまけに、学校役員の召集があり16時~18時まで作業してました。
疲れた~と言うより、かったるいと言った方が合っているかもしれません😵💨
かったるいとは、こちらの方言なのかな?
別の意味もあるけど、物凄く疲れた時に使う場合が多いです。
投稿は何時かの土曜日か日曜日の昼食です。
娘が友達とカラオケに行ったのでお昼はぼっち😅
冷蔵庫にある余り物と辛味噌しらたきでお昼ご飯。
自分だけだと、作る気がしないので簡単に😅
味噌ラーメン風に作ってみました。
中華麺をしらたきに代えるだけで麺のカロリーが殆どなくなるので、ラーメンを我慢している人にはおすすめです。
冷凍しらたきで作ったこともありますが、どちらを使うかはお好みで。
冷凍しらたきの場合は、嵩は減りますが食べごたえもあります。
野菜はお好みで代えたりしても構いません。
冷凍しらたきの作り方は、袋ごど冷凍庫に入れて凍らせたら取り出し、自然解凍したらできます。
または、水洗いして水気をきり保存袋に入れ凍らせても構いません。