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手料理
- 2016/03/04
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卯の花でカサ増し♪ キャベツ入りのメンチカツ♡
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おから ３０ｇ
キャベツ １/８個（粗くみじん切り）
ナツメグ 少々
塩こしょう 少々
パン粉 適量
いつもの…
～バッター液もどき～
小麦粉 大２
片栗粉 大１
酢 大１/２
水 大２
キャベツからの水分があるので
おからが入っていても
あまりパサつきを感じないのです(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノ #あげもの #お肉