鶏むねもしっとり柔らか♪レンチンアジアン風焼きそば

今日の娘っちのお昼ごはんは
これまたレンチンで全部仕上げた
アジアン風な焼きそば☆

鶏むねもしっとり柔らかく
おいしくできました♪



*鶏むね100㌘程は １センチ幅程に
スライスし
塩胡椒 適量
ニンニクすりおろし １欠片分
マヨネーズ 大さじ１を 揉みこんでおきました


*その間に
キャベツ 100㌘ ざく切り
ニラ50㌘ 適当に刻み
ネギ 10センチ分 五ミリ幅くらいの斜めぎりをして


お皿に
焼きそば用の麺を広げ
お野菜をのせ
ナンプラー 大さじ１
お酒 大さじ１
粉末鶏がらスープ 2㌘
ブラックペッパー お好み をかけ

マヨネーズにつけておいた鶏むねを
重ならないように広げて並べ

ふんわりラップして
800㍗で五分加熱


*加熱したら取り出して
スイートチリソース
大さじ１～１と１／２をよく混ぜてから

ラップをせずに
800㍗で一分加熱！


(この時点で鶏むねがしっとり柔らかに仕上がっていますので 再加熱前に 取り出して後のせもいいですよ♪)

*取り出して混ぜたらおしまい♪





鶏むねに少しスイチリをかけました！
お肉を 後のせなら
少しかけた方がいいかもです！(^▽^;)



時たま
レモンを絞ると
これまた爽やか風味も加わり
二度楽しめます♪
(≡^∇^≡)

ホントなら
ニラの代わりにパクチーを使いたいとこだが

ダーも娘っちも
みんなパクチー嫌いでさ…

・°・(ノД｀)・°・


というわけで
今日はニラ☆


私ならパクチー
ワサワサ入れたいけどな～☆

(///∇//)






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