豚もやし炒めしょうが焼き風

減塩醤油を使って♪

豚ロース薄切り 200g
もやし 一袋
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆生姜すりおろし 大さじ1強くらいかなぁ好みで♪
片栗粉でとろみをつける

お肉は食べやすい大きさにカットし、
炒める5～10分前に☆でつけておく。
胡麻油でお肉だけを炒め、色が変わったら、もやしを炒め、お肉を漬け込んでたタレを入れて、片栗粉でとろみをつけて出来上がり