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手料理
  • 2015/07/02
  • 3,943

子供も喜ぶアレンジ焼きそば!日本テレビ「ZIP!」にて♪

レシピ
材料・調味料
焼きそばUFO
一個
キャベツ(小さめ)
4分の1弱
胡麻油
L玉一個
作り方
1
UFOは記載どおりの作り方で作っておく。お湯を注いで待つ間にキャベツをザク切りにして塩揉みして、水分を軽く絞り胡麻油で和えておく。塩は降り過ぎないように注意してね。
2
フライパンにサラダ油を熱して、丸く広げる。真ん中に胡麻油で和えたキャベツの塩揉みを置く。
3
周りの焼きそばでキャベツを包む。フライパンを回しながら包むとやりやすいです。
4
卵を溶いて周りに流す。
5
麺がカリカリになったのを確認したら、フライパンを揺らして一気にひっくり返す。
6
型に戻し入れて出来上がり〜^ ^
みんなの投稿 (1)
Liz
ブログにも投稿しましたが、去る6月29日、日本テレビ「ZIP!」のハテナビというコーナーに出演させていただきました
^ ^♪

この日のタイトルは「カップ焼きそばアレンジ法」

我が家では丸い形のUFOを使って、某有名中華料理店の看板メニューに似たアレンジをご紹介させていただきましたo(^▽^)o


キャベツのシャキシャキ感とカリカリに焼けた外側の麺、食べ始めに立ち上る胡麻油の香りが食欲を刺激します!(((o(*゚▽゚*)o)))


画像は撮影日とは別の日に作ったものですが、息子が自分のアレンジも加えたい!とのことで…カラムーチョと青海苔がトッピングされてます(-。-;

#リメイク #麺類