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Snapdishの料理写真:フードソムリエ、塩出尚子さんの♪枝豆とトマトのタルティーヌ~枝豆ペーストがウマウマ(//∇//)~
フードソムリエ 塩出尚子さんの 枝豆とトマトのタルティー...
ネットで去年見つけて ずっと作ってみたかったの ー レシピ プリントアウトしたの...
材料: プチトマト 塩 胡椒 オリーブオイル バゲット 枝豆ペースト...
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Snapdishの料理写真:鯵のあら汁
鯵のあら汁
節約料理 お味噌汁 簡単料理 鯵を捌いた時に切り落とした頭部分を冷凍して保存して...
材料: 鯵の頭 大根 ネギ 三つ葉 水 酒 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:大和ルージュ💄甘酒
大和ルージュ 甘酒
自家製大和ルージュ で甘酒を作りました きれいで美味しくて アントシアニンたっぷ...
材料: 大和ルージュ 水 内 煮出し汁450cc使用 生米糀 温かい...
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Snapdishの料理写真:ニラと焼き豚のチャーハン
ニラと焼き豚のチャーハン
ニラたっぷり 人分で 束 焼き豚は自家製 冷凍保存してたもの お昼ごはんにもちゃ...
材料: 麦入りご飯 焼き豚 ニラ 卵 油 ガラスープの素 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:冷凍保存  にんじんの細切り(生)
冷凍保存 にんじんの細切り 生
特売の時に大量に保存
材料: にんじん
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Snapdishの料理写真:大根の葉とひき肉のそぼろふりかけ
大根の葉とひき肉のそぼろふりかけ
立派な大根の葉があったのでひき肉と一緒に甘辛く味付けして ふりかけにしてみました...
材料: 大根の葉 合挽き肉 砂糖 酒 しょうゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:ご飯モリモリ~!コチュジャンで辛旨♡簡単肉味噌(*^^*)冷凍保存ok♪お弁当やおにぎりに入れてもgood!
ご飯モリモリ コチュジャンで辛旨 簡単肉味噌 冷凍保存o...
挽き肉料理多いな 笑 肉味噌作ろうと思って こないだは団子 その前はソーセージに...
材料: 挽き肉 何でも 今回は豚 味噌 コチュジャン 砂糖 醤油 に...
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Snapdishの料理写真:🇮🇹ライスピザ 🍕みそ味🇯🇵
ライスピザ みそ味
冷蔵庫が壊れたので 冷凍ストック品の消費中 昔カナダで食べた 味噌味っぽいピザを...
材料: 冷凍してた玄米 ナス 刻みネギ 七味 チーズ 味噌ダレ 味噌...
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:草餅
草餅
柏餅を作りたいけれど柏の葉がないので 冷凍庫からペーストを出して草餅 今回は餡入...
材料: 上新粉 砂糖 お湯 よもぎペースト こしあん
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Snapdishの料理写真:冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 ♡枝豆も加えました😊
冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 枝豆も加えました
昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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