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Snapdishの料理写真:リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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Snapdishの料理写真:茗荷の握り寿司 【Japanese ginger hand-shaped sushi】
茗荷の握り寿司 Japanese ginger hand...
裕子さん 先日ほお祝いのつくフォトをありがとうございました 裕子さんのスナップに...
材料: ご飯 すし酢 ミョウガ 塩
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Snapdishの料理写真:自家製あんこで栗蒸し羊羹
自家製あんこで栗蒸し羊羹
あんこに米粉を混ぜて蒸すと 簡単に蒸し羊羹が出来るのを知りまして 栗きんとんの残...
材料: 粒あん 米粉又は小麦粉 栗の甘露煮
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ風汁
きりたんぽ風汁
きりたんぽみたいにご飯を焼いて香ばしく 新米で作ると美味しい もっと焦がしたほう...
材料: 炊き立てのご飯 油 鶏もも肉 ごぼう れんこん 舞茸 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:サバ味噌大根
サバ味噌大根
和食の定番 サバ味噌をおつまみ用に小さくしてみました サイコロ状の大根と共に八丁...
材料: 生サバ切り身 大根 ゴマ油 水 酒 みりん みそ きざみネギ
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Snapdishの料理写真:海老蟹のふわふわしんじょうと山菜のうどん
海老蟹のふわふわしんじょうと山菜のうどん
かにかまだから蟹は入ってないんだけど 海老も小エビの乾燥でチープなしんじょう で...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:イカのワタバタ醤油炒め♡
May
イカのワタバタ醤油炒め
夫の大好物 5分かからず出来る超簡単料理 久々に食べたいとリクエストがあったので...
材料: するめイカ 酒 バター 醤油
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Snapdishの料理写真:熱々の油でジュッ『清蒸鮮魚』リピ
熱々の油でジュッ 清蒸鮮魚 リピ
清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:我が家の夏の定番~スープが美味しい和風ラタトゥイユ〜
我が家の夏の定番 スープが美味しい和風ラタトゥイユ
このスープが好きで 暑い夏には毎年作っています 和風イタリアンな感じ 煮込んだ野...
材料: ナス ズッキーニ きゅうりも可 赤黄パプリカ ピーマン 玉ね...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏
塩麹鶏
お肉も野菜もモリモリ食べられる ご飯に合うおかずです
材料: 鶏もも肉 塩 黒こしょう ジャガイモ 人参 いんげん 水 塩...
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Snapdishの料理写真:甘くて美味しい☆金柑の甘露煮(*^^*)
甘くて美味しい 金柑の甘露煮
風邪引きの旦那さんが 毎日ヨーグルトに入れて食べてます ふっくらツヤツヤで 切れ...
材料: 金柑 砂糖
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:基本のかぼちゃの煮もの
基本のかぼちゃの煮もの
本日は基本的なかぼちゃの煮ものを簡単に作れ ちゃう方法を紹介します シンプルなが...
材料: かぼちゃ A 砂糖 A みりん A 醤油 A だしの素 A ...
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