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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルト麹 パサつく水切りヨーグルトがしっとりなクリームチーズになります👍 #水切りヨーグルト #クリームチーズ #ベイクドチーズケーキ #レアチーズケーキ #腸内フローラ
水切りヨーグルト麹 パサつく水切りヨーグルトがしっとりな...
発見である めちゃうれしい 私は美容健康目的で乳清 ホエー を飲んでいる 毎回無...
材料: 水切りヨーグルトとホエー 低温殺菌牛乳 カスピ海ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:ソーセージエピ
ソーセージエピ
初投稿 手作りパン 惣菜パン
材料: 強力粉 砂糖 インスタントドライイースト 塩 サラダ油 水 ...
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Snapdishの料理写真:鷄唐揚げ串〜4種のスパイシートッピング
鷄唐揚げ串 4種のスパイシートッピング
ユウキさんに頂いたスパイシー調味料を全部使って いろいろな味のおつまみ唐揚げにし...
材料: 鷄もも肉 酒 みりん しょうゆ おろし生姜 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ&大葉と明太子のエピ…他2種
ベーコンエピ 大葉と明太子のエピ 他 種
強力粉に薄力粉を混ぜてパリッとした食感になりました
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ショートニング又は...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:朝一!生パン☆笑
朝一 生パン 笑
さて 時になりました 今日はしばらく一人で奮闘中 以外とスムーズに進んでちょいっ...
材料: リスドオル 上白糖 並塩 生イースト 牛乳 全卵 水 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母ストレート法
ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコーン
金柑酵母ストレート法 ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコ...
まるでパイ生地のように層が出来て ザックザクの食感が堪りません 酵母のお菓子は仕...
材料: 薄力粉 全粒粉 小麦胚芽 バターミルクパウダー 塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:白玉粉でむっちり♡黒胡麻クリチベーグル✱
白玉粉でむっちり 黒胡麻クリチベーグル
久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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Snapdishの料理写真:トマトジュースで捏ねたパン今焼き立て(╹◡╹)
トマトジュースで捏ねたパン今焼き立て
オリーブオイルのが良かったんじゃ と後で気付いたけど バターを入れようとして 違...
材料: トマトジュース きび砂糖 塩 赤サフ 生クリーム34 春よ恋...
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Snapdishの料理写真:小麦の原種♡スペルト小麦&ルヴァンリキッドのバゲット♡
小麦の原種 スペルト小麦 ルヴァンリキッドのバゲット
こんばんは ご無沙汰してます 毎日暑いですね 皆様いかがお過ごしでしょうか 私は...
材料: 準強力粉 トラディショナル スペルト小麦 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:ローズリースパンdeめぐめぐさん♡400投稿おめでとうーっ♡
ローズリースパンdeめぐめぐさん 400投稿おめでとうー...
めぐちゃーん 400投稿おめでとうーっ 遅れたお祝いなので もっと遠慮がちに出て...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏ね ...
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Snapdishの料理写真:外はカリッ♡中はトロ~リ♡激旨チーズバゲット♡
外はカリッ 中はトロ リ 激旨チーズバゲット
コンバンワ 人 今日は昨夜仕込んだ生地で チェダーチーズたっぷりな チーズバゲッ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 上白糖 水 コントレ...
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Snapdishの料理写真:抹茶のうずまきクッキー♪
抹茶のうずまきクッキー
アメリカに来てはじめてオーブンを使ってみました メレンゲクッキーは余った卵白とコ...
材料: 緑 小麦粉 緑 グラニュー糖 緑 抹茶 白 小麦粉 白 グラ...
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Snapdishの料理写真:黒糖コンポート入りカンパーニュ*ライ麦ルヴァン種
黒糖コンポート入りカンパーニュ ライ麦ルヴァン種
すぐに焼けなかったので 冷蔵庫で1日放置しました 酸っぱい匂いが出たらどうしよう...
材料: リスドォル 全粒粉 はちみつ 塩 水 ルヴァン種 黒糖コンポ...
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