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Snapdishの料理写真:無添加手作りベーコン?ハム?
無添加手作りベーコン ハム
塩麹作ってる人は 絶対作って欲しい手作りベーコン ハム ゆるゆる無添加生活
材料: 塩麹
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Snapdishの料理写真:いかとかぼちゃの塩こうじ蒸し
いかとかぼちゃの塩こうじ蒸し
料理は簡単でいか かぼちゃ ブロッコリー 生姜のせん切りを塩こうじに漬けてレンチ...
材料: いか かぼちゃ ブロッコリー 生姜 ミニトマト A塩糀 酒各...
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Snapdishの料理写真:新玉ネギ塩糀発酵前/60度8時間発酵へgo
新玉ネギ塩糀発酵前 度 時間発酵へgo
ずっと作りたくて新玉買っちゃー料理へ使いの繰り返し 笑 やっと新玉糀作り マルコ...
材料: 新玉 米麹 自然塩
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹和えチコリボート
トマトの塩麹和えチコリボート
湯むきしたトマトに塩麹を和えて チコリにのせました あっという間に美味しい前菜
材料: トマト 塩麹 チコリ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:容子さんの料理 発酵あんこ☆出来たーー❗️
容子さんの料理 発酵あんこ 出来たーー
手作り発酵あんこ 出来ました あんバタートースト shaku3344 しゃくちゃ...
材料: 小豆 米糀 塩 水
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Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のカップケーキ
糀甘酒のカップケーキ
濃度 倍の糀甘酒の素でカップケーキを 米粉とおからパウダーで ヘルシーさアップで...
材料: 卵 糀甘酒の素 サラダ油 米粉 おからパウダー ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:白菜の塩麹和え
白菜の塩麹和え
はじめよう甘酒部 YouTubeで工場見学体験してから 私もいただいてた米こうじ...
材料: 白菜 塩麹 麹甘酒の素 すりごま ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:味しめたので再び仕込む!作るの簡単 濾すのは3日🤣 本醸造みりん
味しめたので再び仕込む 作るの簡単 濾すのは3日  本醸...
砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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Snapdishの料理写真:ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです。
ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです
こんにちは 糀甘酒モニター当選 ありがとうございます ひんやりビシソワーズ糀甘酒...
材料: じゃがいも 玉葱薄切り バター 糀甘酒 水 コンソメキューブ...
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Snapdishの料理写真:【糀美人】プラス糀米こうじde しょうゆ糀
糀美人 プラス糀米こうじde しょうゆ糀
先日 糀甘酒朝活編でマルコメ様よりいただきました プラス糀 甘酒メーカー糀美人 ...
材料: プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 塩 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母→元種→あんぱん完成♡
甘麹酵母 元種 あんぱん完成
甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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Snapdishの料理写真:シロカでいかめし【プラス糀 甘こうじ使用】
シロカでいかめし プラス糀 甘こうじ使用
今日は シロカでいかめし作ってみました お砂糖は使わずに 和風だし 醤油 みりん...
材料: 和風だし汁 醤油 みりん 甘こうじ イカ もち米 人参 チン...
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Snapdishの料理写真:新発売の発酵メーカーで糀甘酒作りました!
小松菜の甘酒スムージーです💚
新発売の発酵メーカーで糀甘酒作りました 小松菜の甘酒スム...
昨年ビタントニオヨーグルトメーカー使いたおし隊のご縁で レシピブック作成に微力な...
材料: 糀甘酒 小松菜 カットする バナナ カットする 豆乳 地元の...
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