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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)で作った発酵あんこ🫘✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 で作った発酵あん...
皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単、水無月(*^^*)
レンジで簡単 水無月
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に この半年の罪や穢れを祓い 残...
材料: 小麦粉 上新粉 きび砂糖 黒糖 水 甘納豆
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Snapdishの料理写真:とろとろとろふわぷりん♡
とろとろとろふわぷりん
濃厚
材料: 卵 牛乳 グラニュー糖または上白糖 バニラビーンズ なければ...
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Snapdishの料理写真:無水鍋でかぼちゃの煮物
無水鍋でかぼちゃの煮物
ホクホクしっとりなかぼちゃの素材の甘みを生かした煮物です
材料: かぼちゃ 砂糖 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:味染み大根
味染み大根
鍋から漂う匂いだけで美味しい
材料: 大根 卵 水 だしの素 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:バゲット救済!ハニーシュガーラスク💗
バゲット救済 ハニーシュガーラスク
チーズと一緒に食べるために買ったバゲット んが 出番がないままに3日間放置 いつ...
材料: バゲット 1本分 バター 60g 蜂蜜orメープル 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:いちごジャム
いちごジャム
昨日のパンケーキにかけた 実習で作ったいちごジャム
材料: いちご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚バラの辛味スタミナ丼 ‼
豚バラの辛味スタミナ丼
ガッツリかき込み系丼ぶり ピリ辛ダレでもりもり食べれます 肉の漬け込みダレを多め...
材料: 豚バラブロック 300g ニラみじん切り 2 3本 長ネギみ...
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Snapdishの料理写真:はちみつプリン
はちみつプリン
はちみつが聞いていてとても美味しいプリンになりました
材料: プリン液 卵 牛乳 はちみつ 砂糖 バニラエッセンス カラメ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガの爽やかなアクセントで食べるオイスター混ぜそば
ミョウガの爽やかなアクセントで食べるオイスター混ぜそば
ミョウガが爽やかな混ぜそば
材料: 中華麺2玉 ミョウガ2本 ネギ オイスターソース 胡麻油 醤...
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Snapdishの料理写真:今まで失敗し続けてた「トンチミ」今回成功しました〜😊
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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Snapdishの料理写真:*桜のメレンゲクッキー*
桜のメレンゲクッキー
メレンゲの甘さと 桜の塩気が絶妙
材料: 卵白 砂糖 桜の塩漬け
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Snapdishの料理写真:濃厚ミルキーとろ〜ん
ミルクジャム🥛
濃厚ミルキーとろ ん ミルクジャム
甘々とろ んなミルクジャム ひたすら焦げないように煮る 根気 パンにつけて至福の...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス
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