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昨日のランチでした パパが釣りのついでに買ってきた 厚岸の牡蠣でオイル漬けを作っ...
材料: 牡蠣オイル漬け 米 極舞茸 しめじ 人参 酒 創味つゆ 砂糖...
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揚げ焼き 揚げ物が苦手な私にとってなんて魅力的な調理法なんでしょう せっかくスモ...
材料: スモークサーモン 皮付き 粗挽き胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 ...
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じっくり飴色に炒めた玉葱とイチジクの甘さが フェタチーズの塩気ととても良く合う ...
材料: 食パン 玉葱 オリーブオイル イチジク フェタチーズ 貝割れ...
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蛤のだし汁とEXオリーブオイルを乳化させ パスタにしっかりとからませるところがポ...
材料: スパゲッティ 砂抜きした小蛤 水 EXオリーブオイル 芯を取...
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秋になると作る きのこペーストを詰めています コンキリエは貝なのに 目にしちゃい...
材料: コンキリエ きのこペースト オリーブオイル ブラックオリーブ
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いつかのランチです 冷凍していたアサリと カルディのトマトソースで簡単に 他の市...
材料: あさり にんにく KALDIトマト ガーリックソース 白ワイ...
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夏味噌汁コンテストの締めくくりは ブイヤベース 魚介の旨味に アゴだしをプラスし...
材料: 赤海老 ムール貝 鯛 白身等の魚が良い 玉ねぎ トマト小 に...
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もうすぐ節分ですが 節分当日は恵方巻きを作れるかどうか微妙なので 今のうちに恵方...
材料: すし飯 アボカド レモン汁 紫玉ねぎ スモークサーモン 小ね...
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ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 此処はマンハッタン ...
材料: あさり にんじん 小さめ 玉ねぎ 小さめ セロリ じゃかいも...
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春キャベツやグリンピースなどの春野菜に桜えびとなんだか名前を知らない貝を入れてス...
材料: 春キャベツ 菜の花 グリンピースなど好みの春野菜 殻付きの貝...
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