本日のメニュー 揚げないチキン南蛮 しいたけの炊いたん ほうれん草のごま和え プ...
材料: 鶏ムネ肉 塩コショウ 酒 小麦粉 卵 油 醤油 酢 砂糖 く...
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鶏ムネ肉を使ってロール巻きを作りました 中の具は赤パプリカと黄パプリカとインゲン...
材料: 鶏ムネ肉 いんげん豆 赤パプリカ 黄パプリカ 塩糀パウダー ...
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本場のザワークラウトは塩漬けやけど 酢を使って即席ザワークラウト作り クロワッサ...
材料: キャベツ 塩 酢 砂糖 黒胡椒 ローリエ
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レモンと胡椒のチキングリル さつまいもとリンゴのサラダ ビーフシチューパイ包み焼...
材料: さつまいも リンゴ 塩 レインボーペッパー 砂糖 ヨーグルト...
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これうまつゆ で薄切り野菜を浅漬けに ひと口サイズの酢飯と握りました これうまつ...
材料: 橙にんじん 薄い輪切り 黄にんじん 薄い輪切り 紅芯大根 薄...
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あさイチの特集でいつものお醤油の半量をケチャップに置き換えると旨味アップ 減塩に...
材料: アスパラガス 豚バラ肉 しょうゆ ケチャップ みりん 酒
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西洋料理の実習でシュー生地を揚げた揚げシューを作りました ミスタードーナツのエン...
材料: 薄力粉 塩 水 牛乳 砂糖 バター 卵 グラニュー糖 使う物...
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我が家の餃子は お味噌とオイスターソースがベースです キャベツ派です さっぱり餃...
材料: 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ネギ 椎茸 生姜 すりおろし 塩...
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鶏もも肉を3種の味でいただきました まず一種は塩糀 マッサンカレーペーストに漬け...
材料: 鶏もも肉 塩糀 マッサンカレーペースト 甘酒 スパイス21 ...
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娘がお菓子作りで使った生クリーム しかもホイップ済 が余ってたので あと冷凍して...
材料: バター 砂糖 卵 生クリーム 冷凍イチゴ ラム酒 薄力粉 ベ...
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しらす干しを加えた無限ピーマンをアツアツご飯にのせてその上からクリスピーチキンを...
材料: ピーマン 人参 しらす干し クリスピーチキン サラダ油 ごま...
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