たまにはお菓子のようなパンをと思い作ってみました カスタードにチョコいれてもよか...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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こんにちは 備忘録その やさしいご飯 和洋中折中の献立です 笑 でもね 利用者さ...
材料: 豚のミンチ 絹ごし豆腐 or木綿 ネギ みじん切り にんにく...
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クリームパンといえばグローブ型ですが 成形が大の苦手 なのでまたまたカップ型にし...
材料: 強力粉 三温糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト 金 無塩バタ...
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ハンバーグいつもデミグラスソースか照り焼きソースなんですが 今回はホワイトソース...
材料: 合挽き肉 マッシュルーム 玉ねぎ ホワイトソース 牛乳 小...
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西洋料理の授業でシャルロットオーポワールというスイーツを作りました 今回は洋梨の...
材料: 15cm型 パータ ビスキュイ 卵黄 砂糖 薄力粉 卵白 砂...
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今夜も遅くに失礼します バレンタインに簡単チョコプリン 今夜も夜な夜な 台所にこ...
材料: 板チョコ 純ココア 砂糖 生クリーム 牛乳 ラム酒 板ゼラチ...
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塩豚チャーシューを作って 日清ラ王豚骨醤油でラーメンを作りました 塩豚チャーシュ...
材料: 日清ラ王 豚骨醤油 豚ロース塊 卵 チンゲン菜 白ねぎ 細唐...
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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