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Snapdishの料理写真:まさかの!?おもちとチーズのお好み焼き
kou
まさかの おもちとチーズのお好み焼き
お餅とチーズがお好み焼きに合います ちょっとしたおやつ感覚にもOK アップした写...
材料: いつものお好み焼きの材料 いつものぐらいの代わりにお餅 とろ...
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Snapdishの料理写真:超簡単 漬けて焼くだけで焼豚 #これうまつゆひろめ隊
超簡単 漬けて焼くだけで焼豚  これうまつゆひろめ隊
またまた超簡単シリーズ これうまつゆに漬けて茹でるだけの塩豚に続く第2弾これうま...
材料: 豚肩ロースブロック300 500g 塩胡椒 少々 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:🔷春の牡蠣ごはん🍚🔷
春の牡蠣ごはん
牡蠣漁師がご実家だった ちえちゃん母レシピ 牡蠣ごはん には あごだしが合うらし...
材料: 生牡蠣 生塩糀パウダー 醤油 洗い用 牡蠣を煮る あごだし ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝のチリインオイル蒸し
ムール貝のチリインオイル蒸し
来月末に引っ越しが決まり 引越し会社に見積もりに来てもらって 冷凍庫の中のものも...
材料: 冷凍ムール貝 にんにく 赤ピーマン 酒 チリインオイル バジ...
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Snapdishの料理写真:じいじが焼く岩牡蠣
じいじが焼く岩牡蠣
魚屋さんのじいじが 岩のようにでっかい岩牡蠣を焼きます 築地の市場には 夏牡蠣 ...
材料: 岩牡蠣
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Snapdishの料理写真:牡蠣と里芋の餡掛け磯風味💗
牡蠣と里芋の餡掛け磯風味
最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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Snapdishの料理写真:土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
土鍋で牡蠣飯生姜たっぷり
年に数度の土鍋ごはん 美味しく頂きました 見栄え良く ぷっくり牡蠣になるように作...
材料: 米 牡蠣 生姜千切り 昆布出汁 醤油 みりん 酒 塩 三つ葉
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Snapdishの料理写真:鍋の〆  焼きあごだし鍋の残りつゆで牡蠣雑炊 これは旨い!
鍋の 焼きあごだし鍋の残りつゆで牡蠣雑炊 これは旨い
ミツカンさんの鍋の 今夜は 焼きあごだしで寄せ鍋をして 残りつゆに牡蠣を入れて ...
材料: ご飯 牡蠣 卵
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
鯛めしのようなスナップですが パエリアです 今夜は 鯛と渡り蟹メインに作りました...
材料: 28cmブレイザー使用 米 にんにく 玉ねぎ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:だしパスタ
だしパスタ
京のおだしをいただいたので ワンポットパスタを作りました おいしかった これ ハ...
材料: キャベツ しめじ ソーセージ だしパック お水 お醤油 テジ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:「生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース」
生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース
そろそろ生牡蠣の季節も終わりですねぇ 生牡蠣大好きの私としてはちょっと悲しい 笑...
材料: 殻付き生牡蠣 長葱 鶏ガラスープ 生クリーム プレーンヨーグ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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