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Snapdishの料理写真:厚揚げと干し椎茸の煮物
厚揚げと干し椎茸の煮物
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 厚揚げ 干し椎茸 水 液体昆布だし ジンジャーパウダー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:皮から作ろうワンタンスープ。
皮から作ろうワンタンスープ
疲れた 献血してきたのにガンガン皮捏ねてしまった 内出血しないことを祈る 人 o...
材料: ワンタンの皮 小麦粉 熱湯 タネ 豚挽肉 筍水煮 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとキャベツの豆乳スープ
ベーコンとキャベツの豆乳スープ
わざと煮崩したじゃがいもと くたっと煮えたたっぷりキャベツの組み合わせがおいしい...
材料: A ベーコン細切り A キャベツざく切り A じゃがいも 薄...
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Snapdishの料理写真:薬膳雑炊
薬膳雑炊
朝 冷えてると感じた時におススメレシピです 身体の芯から温まります リゾット 雑...
材料: 黒米入り三分つき米 白米 玄米で代用可能 大根 切り干し大根...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸昆布水
干し椎茸昆布水
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 昆布 干し椎茸 水
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Snapdishの料理写真:アルモンデわんたん
アルモンデわんたん
簡単料理 節約料理 肉料理 おつまみ
材料: わんたん皮 豚ひき肉 干し椎茸の軸 刻み タケノコ 刻み 醤...
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Snapdishの料理写真:ふんわり豆腐バーグ
ふんわり豆腐バーグ
塩分0 5g
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 千切り 木耳 千切り むきえび 粗みじん...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:ゴボウと青梗菜の炒め煮 干し椎茸風味
ゴボウと青梗菜の炒め煮 干し椎茸風味
おいしい世界ごはんパートナー 干し椎茸 椎茸出汁 青梗菜 ゴボウ 炒め煮
材料: 干し椎茸 水 青梗菜 ゴボウ コンニャク 塩 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:干しキュウリ~なんと1日干しただけで青臭さが抜けて
サクサク食感まんま
干しキュウリ なんと 日干しただけで青臭さが抜けて サク...
夏がおわりアホちゃうかってくらい キュウリが高い で たまたま見切りコーナーで ...
材料: キュウリ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:生姜と椎茸の佃煮
生姜と椎茸の佃煮
生姜好きな方はぜひ 冬の強い味方です
材料: 生姜 干し椎茸 醤油 みりん 酒 砂糖 干し椎茸の戻し汁 顆...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (改良版20230605)
出汁練り込み味噌 改良版20230605
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 煮干し 昆布 干し椎茸 軸は取る 花がつお 液体昆布だ...
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Snapdishの料理写真:【緊急大雪特別企画その1】干し椎茸のカレーリゾット
緊急大雪特別企画その1 干し椎茸のカレーリゾット
大雪の影響で買い物に行けないので家にあるものだけで作りました
材料: 米 水 玉葱 カレー粉 顆粒ブイヨン オリーブオイル 塩 胡...
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