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Snapdishの料理写真:麹甘酒漬け焼き鰆
麹甘酒漬け焼き鰆
麹甘酒に漬け込んだサワラは ほんのり甘くて 柔らかでふわふわの焼き上がりでした ...
材料: サワラ 麹甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:寒天寄せ  Ver. 2
寒天寄せ Ver 2
永谷園の松茸吸い物の素を使ってみました 糸寒天の量を減らして食感を柔らかめにして...
材料: 糸寒天 水 松茸吸い物の素 玉子 ニンジン ナメタケ
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Snapdishの料理写真:むね肉のヘルシーよだれ鶏
むね肉のヘルシーよだれ鶏
定番常備菜の茹で鶏で ごろっと美味しいよだれ鶏 むね肉は繊維を断つようにスライス...
材料: 鶏むね肉 酒 てんさい糖 塩 白胡椒 ねぎ 生姜 もやし き...
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Snapdishの料理写真:春のコーズ亭✻甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃべつʕ-̼͡-ʔ
春のコーズ亭 甘くて柔らかい春きゃべつでワ風ローリーきゃ...
七海さん的にローリーきゃべつと言えばトマトソースオンリーなのですが オトーシに合...
材料: 鶏ムネ 白葱 干し椎茸 高野豆腐 きゃべーつ 出汁
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Snapdishの料理写真:餅のココット鍋、とろけるチーズトッピング
餅のココット鍋 とろけるチーズトッピング
お雑煮で食べ飽きたお持ちを こうすれば白ワインに合う料理にできます
材料: 切り餅 角切り 牛乳 芝麻醬 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:角煮からの〜?ラーメン
角煮からの ラーメン
昨日 角煮作る際に出た下茹でのゆで汁使用
材料: お好きな麺 ラーメンスープ 角煮 煮卵 生姜
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Snapdishの料理写真:えきしおで簡単、塩味なのに甘〜い✨塩バター肉じゃが
えきしおで簡単 塩味なのに甘 い 塩バター肉じゃが
普通の肉じゃがも好きだけど 塩肉じゃが 本当に美味しいです お肉は えきしおで柔...
材料: 豚コマ えきしお ごま油 新ジャガ 新玉ねぎ にんじん スナ...
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Snapdishの料理写真:10/27旦那様お弁当は、重曹が決めて!柔らか鶏むね肉のノンフライ唐揚げ。
10 27旦那様お弁当は 重曹が決めて 柔らか鶏むね肉の...
安い鶏むね肉でも びっくりするくらい柔らかくジューシーに仕上がります お弁当にい...
材料: 鶏むね肉 重曹 醤油 酒 チューブのニンニク 生姜 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:ナポリタン
ナポリタン
ネットで見た美味しい作り方を参考に作った ケチャップを炒めまくるのがポイントだっ...
材料: スパゲッティ ケチャップ ウィンナー マッシュルーム ウィン...
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Snapdishの料理写真:ビタミン補給!
夏野菜のマリネのっけ盛り冷麺  ‪”‬Q( ˙▿˙ )
ビタミン補給 夏野菜のマリネのっけ盛り冷麺
冷麺に後がけするお酢の代わりに 野菜をレンチンで加熱してマリネにして たっぷり盛...
材料: 冷麺スープ お湯 ダシダ これうまつゆ 砂糖 お好みの麺 マ...
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Snapdishの料理写真:かんぱちと秋刀魚の柔らか煮
かんぱちと秋刀魚の柔らか煮
鹿屋かんぱちローズ 魚料理 煮魚 夕飯のおかず 酒のつまみ 秋刀魚 かんぱち 生...
材料: 秋刀魚 かんぱち 酒 酢 醤油 砂糖 あさつき
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Snapdishの料理写真:スイチリたまごソースのっけ✨ 食べるラー油と液体塩麹漬けの 辛から揚げ〜〜🐔🔥
スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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Snapdishの料理写真:春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか、菜の花、とろろ #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ #家バルレシピ
春を愛でるグルメおつまみお蕎麦 ほたるいか 菜の花 とろ...
おつまみ風のちょこっとお蕎麦にしたかったので 1玉で二人分で作りました お食事と...
材料: そば ほたるいか ボイル 菜の花 A 長いも A ヤマサ鮮度...
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Snapdishの料理写真:🍋甘酒レモンチキン🐔
甘酒レモンチキン
甘酒とレモンに漬け込んだ鶏モモ肉をつけ汁ごと蒸し焼きに 爽やかで柔らかな鶏肉を堪...
材料: 鶏モモ肉 枚 甘酒大さじ3 レモン汁半個分 塩胡椒少々 月桂...
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