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麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ 卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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皆ちゃま中々見に行けなかったり コメまで追いつかずだったりとスミマセン これも冷...
材料: 長芋 牛肉バター焼き用 片栗粉 長ネギ 青い部分 胡麻油 花...
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岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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マルコメキッチン marukome 様からモニターで頂きました 糀甘酒 で安いア...
材料: 牛小間切れ肉 糀甘酒 人参 中 エリンギ だし醤油 実山椒 ...
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いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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